Åt en fantastiskt god shepherd's pie häromdagen. 

 

Stekte nötfärs och kryddade med salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver, chilisås och köttfond . 
Under tiden kokade jag ett blomkålshuvud och gjorde blomkålsmos med en äggula och en matsked färskost med vitlökssmak. 

 

La köttfärsen i en ugnsform och bredde moset över. In i ugnen till moset får fin färg. 

Riktigt gott!